隠れ家的人気デリ&カフェ「Gjusta」

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ハイセンスな若者たちで賑わうベニスビーチ アボットキニー通りにある大人気レストラン Gjelinaの姉妹店、Gjustaはデリ&カフェとしてベニスビーチでいま一番ホットなお店です!!

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引用:elatedpalate

看板もなく、店舗の外観もセメントの壁に白ペンキを塗っただけのラフなスタイル。店内も同様に壁一面に白いペンキが塗られ、フードが入るショーケース、花、大理石のカウンターとシンプルでありながら肩の力がぬけたスタイリッシュな空間となっています。

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ショーケースには、パン、ケーキ、薫製の魚、ハムなどの肉類、チーズ、野菜料理などが並べられ、みているだけでおなかが鳴ります。そんな中で今回選んだのは、この3品!!img_1951_27056318741_o

アスパラガスのホワイトビネガーサラダ

これがむちゃくちゃ酸っぱいのですが、なぜかハマってしまいました。こちらのお店も当然使用している食材はすべてオーガニック食材!野菜の味が濃厚なのでシンプルな味付けで十分満足できます。

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ほうれん草とリコッタチーズのサラダ

チーズの香りが引き立つシンプルな味付けですが、濃厚でクリーミーなチーズのおかげでリッチな味がする一品になっています。

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こちらもチーズとハムの普通のサンドイッチですが、やはり素材でしょうか?味わい深くとてもおいしかったです。接客もフレンドリーでありながら、肩の力が抜けたリラックススタイルで、個人的にはとても印象がよかったです。注文後は、裏庭にあるテラスで好きなだけゆっくり食事が楽しめ、歌を歌う人もいれば、パソコンをやりながらコーヒーを飲む人、友人とジム帰りに会話を楽しむ人など、様々な年代の人が時間を共有していました。料理もさることながら西海岸特有のリラックスした雰囲気が「Gjusta」の人気の秘訣かもしれません。

Gjusta
http://www.gjusta.com/
320 Sunset Ave, Venice, CA 90291
310-314-0320



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