ホーチミン1区にオープンした新スポット!コンテナ屋台が人気!

本日の天気は晴れ。
最高気温は31℃!? と言ってもここはベトナムの都市ホーチミン。
大寒波が猛威を振るった日本では、東京でも氷点下を記録するなどしました。
同じアジアとは言っても、30℃以上の気温差はすごいですね!

そんなベトナムで昨年の12月に誕生したあるスポットが話題になっているようです。
最新スポットのレポートを現地在住の研究員メンバーが届けてくれました。
レポーターはベトナム支店のLe Thi Thu Phuong(レティ トゥ フン)さんです。
それではThu Phuong(トゥ フン)さんよろしくお願いします!

 

Le Thi Thu
Phuong
menu design labo Vietnamのデザイナー トゥ フンです。現地から話題のスポットをレポートします。

 

ベトナムで屋台と言えば移動式の店舗やテントが一般的ですが、2016 年12 月にオープンした、「コンテナ屋台」が若者を中心に人気を呼んでいるそうです。

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サイゴン動植物園に併設され、毎日17:00~22:00まで若者を中心に盛り上がりを見せているのが、コンテナ屋台「RUBIK ZOO(ルービック ズー)」です。飲食を始めとし、ショッピング、写真撮影、映画上映、イベントステージ、遊園地などのエリアがあり、5,000 ㎡の中に300 ブース以上のコンテナやテントが設置されています。
ベトナムの貿易は、輸出量よりも輸入量のほうが多いため、コンテナが余っていました。古いコンテナの再利用として、ルービックコンテナプロジェクトが誕生したそうです。

 

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たくさんのお店がある中で、私が食べたお店を感想とともに紹介します。

 

 

 

たこ焼き

たこ焼きは初めて食べましたが、おいしかったです。形がかわいくて、ソースとマヨネーズもベトナム人好みの味。中味は、タコとチーズが入っていて、タコのサイズは「大」・「小」から選べます。「大」だと、ミニタコがまるまる1 匹入っていましたよ!

 

 

 

韓国料理とお寿司

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こちらのお店は、韓国料理とお寿司を食べることができます。お餅とゆで卵の韓国風煮物は、スープがピリ辛でおいしかったです!

 

 

 

インスタ大好き!?

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おもしろいと思ったのはキレイに陳列されたインスタントラーメンのお店。気になったラーメンはその場で食べることができます。

 

 

 

屋台ならではの多国籍料理も!

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その他にも、BBQ 串やホットドッグ、スイスやドイツなど世界各国の料理が楽しめる屋台もありました。知らない料理やお店がたくさんあって、見ているだけでも楽しいですよ!

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年始のイベントにも注目!

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ベトナムではお正月は旧暦で祝います。2017 年は1 月28 日が元日。ベトナムの年末年始にも、若者や家族連れでにぎわいそうです。

また、今後はタイのソンクラーン(水掛け祭り)風のイベントや日本のコスプレ、ブラジルのカーニバルなど、各国のイベントが予定されているとのこと。

余談ですが、併設されているサイゴン動植物園は2014 年に創立150 周年を迎えた、アジア最古の動物園。こちらもぜひ注目していただきたいです。
■information
http://rubikzoo.com/
https://www.facebook.com/rubikzoo
1BIS NGUYEN THI MINH KHAI, P. DAKAO, QUAN 1, TP. HCM.

 

 

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デザイナー  Le Thi Thu Phuong(レティ トゥ フン)
1994年9月13生。
マイブーム♡   本を読む、音楽、旅行、絵を描くこと。


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