もう1品を仕掛けよう!!メニューエクスプレスで始めるオリジナルな夏。

暑い中、お疲れ様です。こうも暑いとドリンクのオーダーは増えても、肝心の料理をあまり食べてもらえない。そんなジレンマを感じてしまうのも夏の特徴ではないでしょうか。暑い時こそしっかり食べてもらうことはお客さんの夏バテ防止にもなりますし、ここは一つこちらから責めて、もう一品頼んでもらう仕掛けなんてどうでしょうか?今日からも試せてしまえるテクニックを公開いたします!

 

その前に知っておきたい、夏と言えば食べたいものランキング

                    1位   そうめん       
                 2位    冷やし中華
                 3位    ひやむぎ
                 4位    冷奴
                 5位    うなぎ
                 6位    そば
                 7位    冷麺
                 8位    カレー
                 9位    冷しゃぶ
                 10位 焼肉

引用:http://chosa.nifty.com/gourmet/chosa_report_A20130726/?theme=A20130726&theme=A20130726

総計の1位は「そうめん」で70%、2位は「冷やし中華」で63%とこの2つが断トツ。以下、3位は同率で「ひやむぎ」と「冷奴」で36%でした。

■女性は夏、普段温かい料理を冷製にして食べたい?
男女別で見ると、「ひやむぎ」「うなぎ」「そば」は男性の方が女性より10%以上高く、男性に人気。逆に「冷しゃぶ」「冷製パスタ」は女性が男性より10%以上高く、女性に人気。女性は普段温かい料理を冷製にして夏に食べたいようです。

 

そこで手軽に作成できるメニューエクスプレスでPOPを作ってみるとこうなります。(実際に既存ユーザー様が作成されたメニューをメニューコレクションから掲載します。)言葉だけでなく、写真があることでお客さんの食欲に火をつけましょう!

 

MENU EXPRESS

http://menuexpress.jp/

 

~いつものそうめんを一風変えてみる!~

手軽に流し素麺が楽しめるマシーンで大人も楽しい流しそうめんが味わえるサービスですね!涼感が伝わるデザインも良いですね!!

 

~夏のご馳走『うなぎ』が旨ければ、お酒も進む!~

先程の「流しそうめん」と同じデザインテンプレートですが、流石は夏の食材の王様です。夏のデザインが似合います!ウナギ串の出数が伸びれとドリンクもウナギノボリ♪♪期待が持てますね!!

 

~夏でもやっぱり食べたい辛くて熱いもの~

汗だくになって、熱っちーー!!!言いながら食べるラーメンが何だかんだで好きです。これが楽しめるのも日本の夏の醍醐味ですよね!!!夏にこそお奨めしたい料理にはバチッとはまるデザインです!

 

こんな感じで商品写真だけを撮影して、スマフォ上のテンプレートにはめ込むだけで簡単に夏のオススメPOPができてしまうのです!他にも工夫溢れるPOPがありましたのでご紹介します!!

 

~分かりやすくて、ちょっと嬉しい。大人だから盛り上がる掴み取り~

1回200円の掴み取り、夏のプチイベントが飲み会を更に盛り上げます!企画自体の準備も手間もかからないのがまた良いですね!

 

 

~夏に素材が光る旬メニューも簡単に作成できます☆~

そのままで絵になってしまう夏の海鮮も写真一枚で更に魅力的に商品の訴求ができます!それにしても美味しそうなサザエです!!!

 

 

~できるお店は甘さも魅せる!!~

ここ最近の流行としてカキ氷の勢いがとまりません。年々、本格的になっており最後の一品にも期待が持てる商品となっています。より魅力的に魅せるためにもキンキンに冷えたビジュアルで思いっきり訴求してみませんか?

 

 

 

いかがでしたでしょうか!夏のキラーメニューと共にメニューエクスプレスでオリジナルの夏を作ってみてはいかがでしょうか?

 

 

 

MENU EXPRESS

http://menuexpress.jp/



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