【まもなく3周年】四ツ橋で気負わず飲むならここ!隠しておきたい隠れ家、ユアチン食堂

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大阪地下鉄四ツ橋線 四ツ橋駅から徒歩5分。角屋四ツ橋ビルの5階にある食堂。

 

ユアチン食堂

 

店頭の看板やビルの5階という立地。一見さんでは入りづらい要素が揃っています。

 

ユアチン食堂 入り口

 

恐る恐るドアを開けてみると、不安一掃。

丁度手前におられたマスターが呼び込んでくれます。百聞は一見にしかずとはまさにこのこと。優しさマントをまとっているかのような、感じの良さ全開のマスターと、店内で思い思いの時間を楽しむお客さんの姿に安心感を抱きます。

仕切りのないワンフロアで別々でいながらも、同居を思わせる一体感を感じます。ゆったりとした雰囲気がとても印象的なこちらのお店は、「ユアチン食堂」さんです。

ユアチン食堂 店内

 

マスターの優しさと趣向そのものが店内の至る所で垣間見ることができます。

ユアチン食堂 店内 2

 

 

淡いアイスブルーを基調にされた店頭や店内ですが、同様にメニューブックもまた同じデザインとなります。

ユアチン食堂 メニュー

 

こちらはフレンチ ビストロのお店として、マスター自らが料理の腕を振るわれています。お話を伺いますと、マスターの湯浅さんは大阪のUSJで12年コックをされていたそうです。調理以外にも料理の開発まで従事されていました。そして3年前の8月に独立されこちらでお店を開かれたそうです。

 

そうなんです、感じていたのは何も優しさ、温かさだけではなかったのです。厨房から絶えず送られてくるおいしそうな匂いをキャッチして感じていました。間違いなく、ここはおいしいものを食べさせてくれるお店だと!!マスターのおすすめを伺いながらお料理をいただく事にします。

 

☆パスタサラダ 400円

ユアチン食堂 パスタサラダ

スライスされたチキンとパスタとが絶妙にマッチした、おつまみにはもってこいの一皿。これだけでも十分ビールが進みます。

 

 

☆ジャガイモクン 900円

ユアチン食堂 ジャガイモクン

じゃがいもをとろとろになるまでミキサーし、冷蔵庫で冷やしたものを吉野くずで固めたものを焼き揚げます。味はじゃがいもと分かるもの、こんなじゃがいも知らなかったと食べながら思う、初めての食感とおいしさです!!

 

 

☆鴨ロースト 1500円

ユアチン食堂 鴨ロースト

ブルーベリーのジャムソースを果肉ごとたっぷりつけて、クリーム状のマッシュポテトをすくって頂く。あとはかみ締める、日本語では表現できないおいしさ極まる厚切り肉の鴨ローストです。

 

 

『味わう』こととは人生を楽しむ特権その良さが分かる人は良い大人の証。

ユアチン食堂 カウンター

多くを語らずとも、その良さをかみしめれる大人がここ四ツ橋界隈には多いのかもしれません。そんな大人が集まるスポットは正に大人の隠れ家ですが、そのまま隠しておきたいお店でもありました。

Knock the door!新しいドアを叩かれてみてはいかがでしょうか。

 

 

ユアチン食堂

http://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27078485/

大阪府大阪市西区新町1丁目8−24 角屋四ツ橋ビル 5F

06-6535-7725

営業時間:18:00~23:00

定休日:日曜日



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