繁盛店ノウハウ

小野友暉 どうも！Google認定フォトグラファーの小野です。 飲食店を経営されている方で、「Googleマイビジネス」を利用されている方は多いかと思います。ですが、Googleマイビジネスの屋内...

飲食店経営においてのクレーム対応は以前から重要でしたが、昨今ではSNSなどを使ったクレームの拡散による炎上などもあり、クレーム対応の重要性がより一層増しています。それは、飲食店にとって腕の見せ所でもあ...

 「飲食店の集客」と聞くと、つい難しく考えてしまうのではいでしょうか？今から紹介するとある焼肉屋はそれをいとも簡単にやってのけている。それも作り手は、絶対に楽しんでる。 更に言えば、費用は超低コスト。...

飲食店のご繁盛に日々貢献するメニューデザイン研究所では、定期的に飲食店のための「ご繁盛セミナー」を開催しております。今回は2018年10月・11月に開催される3つの「ご繁盛セミナー」の案内告知をしたい...

小野 どうもMEDIYライターの小野です！ 今回は飲食店の「QRコード決済」についてまとめていきます。まだ、日本ではあまり普及していない「QRコード決済」ですが、海外ではすでに普及していて、特に中国...

本記事の概要 ・8月29日にご繁盛セミナーを開催しました。 ・テーマは飲食店メニューで使用するキャッチコピーの作り方。 ・キャッチコピー作成に悩める18名様を前に、緊張度99％のライター山崎が登壇。 ...

今回は、飲食店オーナー様に向けて、飲食店のホームページの必要性についてまとめます。経営する飲食店のについての情報配信をSNSやぐるなび、食べログなどのポータルサイトですませてはいませんか？それでも情報...

小野 メニューデザイン研究所の小野です。 私たちは飲食店様のご繁盛に貢献すべく、日々、メニューを作っています。 とある日、「鶏の唐揚げ」メニューのキャッチコピーを考えていました...。 小野 ...

外食産業の深刻な悩み、アルバイト従業員や正社員スタッフの離職率についてまとめていきたいと思います。飲食店経営者であれば「飲食業界の人材不足」という言葉を耳にしたことはあることでしょう。 人材不足と離...

飲食店経営で様々な課題や悩みを抱えている経営者様に「メニュー制作」によるです。メニューブックはお客様にメニューを注文してもらうためだけのツールだと思い込んでおられる飲食店様も意外と多いでしょう。ですが...