MEDIY

メニューデザイン研究所のメディアがMEDIYへ名称を変えて1週間が経ちました。日替わりでメンバーがお役立ち情報を発信していますが、今日は少し趣を変えた内容でお届けいたします。パーソナリティーは初めまし...

名はMEDIY【メディー】 見た目はこの通り、カエルです。 声に出して話すことはできませんが、 こう文字にして物言うカエルです。 “ワクワク” する気持ちを主食とし、365日飲食店様のことを考えながら...

「パンケーキ」＝「デザート」という時代は終わりました。 これからは、「パンケーキ」＝「ランチ」の時代です！ 今やランチにパンケーキを食べる・・・という方も多いのではないでしょうか。 今回、私が訪れたの...

日本から飛行機で約6時間。時差2時間あまりのこの国で今日も彼女は働いている。 彼女がタイに渡ったのは今から5年前、タイ語教室に通ったのが日本を立つ1ヶ月前。丸腰で渡ったも同然の未開の地で、彼女250店...

いつもはお客様をお迎えるする立場が多く、ご来社頂けるために常にショールームの美化、展示資料の充実に勤めております。 申し送れました、私、大阪ショールーム担当のプランナー原口です。 メニューデザイン研...

お品書きでアクセントをつけることができる朱色毛筆ペン、皆さんも一度は使ったことがあるのではないでしょうか？ おすすめしたい料理名にあしらいを足せば視覚効果によって商品を際立たせて見せることができます。...