メニュー写真の撮り方講座

 

飲食店インハウスデザイナーのためのデザインスクールのカリキュラム、料理カメラマン植松氏による「メニューデザインで使える!料理写真の撮り方講座」が9月12日(木)に開催されました。本記事では講座についての開催レポートをお届けします!

 

本講座の開催理由

メニュー写真の撮り方講座

実際にメニューデザインの中で使う料理写真は、食欲を喚起させる事と、料理の特徴を伝える事の2つが求められます。それには「カメラ、照明、料理」の3つの特徴を、それぞれしっかり把握して撮影しないとお料理の魅力が引き出しきれないままメニューブックに掲載されてしまいます。

そうした事にならない為、20 年以上に渡りメニューの料理写真を撮影してきたプロカメラマンを講師に招き、この講座を通して幅広く伝えていく事を目的にしております。

 

 

本講座で学べること

メニュー写真の撮り方講座

今回は5名の受講生が参加してくださりました。本講座では以下の内容について学びます。

 

  • 機材の紹介(本体、レンズ、証明)
  • カメラの仕組みを知る
  • 照明を使いこなすには
  • 【実習1】料理撮影のポイント
  • 【実習2】光の向きを考えた撮影
  • 【実習3】動きのある写真撮影

 

こちらの講座は独学で撮影されいてる方に向けた講座で、一眼レフカメラでの基礎的な事から、実際のメニューに使える綺麗な料理写真の撮影方法まで、初心者の方でもわかりやすい講座内容となっています。

 

まずはカメラ本体やレンズ、ストロボなど機材についてや、カメラの仕組みについて座学で学びます。

メニュー写真の撮り方講座

メニュー写真の撮り方講座

 

そして次に実習に移ります。

メニュー写真の撮り方講座

 

実際にカメラを手にして撮影します。

メニュー写真の撮り方講座

 

メニュー写真の撮り方講座

カメラの扱い方もよくわからないという方でも最終的に綺麗な料理写真を撮れるまでになりました。

 

 

次回開催!3時間で学べる筆手書き文字の書き方講座

筆文字手書き講座

次回、大阪・東京にて筆手書き文字の書き方講座を開催いたします。開催概要については下記ボタンのPDF資料をご覧ください!

 

 

 

スクール無料説明会開催中!

メニューデザインスクールでは毎週水曜にスクールについての無料説明会を開催しています。「詳しく知りたい」という飲食店様はぜひ一度メニューデザインスクールにお問い合わせください!

 

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