外食ニュース 昆虫未来の食材食の未来 食の未来について考える!昆虫は未来の飲食店で提供できる食材になるか検証してみた! 2019年9月19日 現在、人口増加が原因で世界的に食糧危機がくると予想されてます。 そうなると飲食店でも食材の仕入れが困難になり、経営自体成り立たなくなる可能性だってあります。 そんな中、現在食糧危機を回避するために... 小野祐樹